lunes, 27 de diciembre de 2010

BRIGADEIROS



Ingredientes:

1000 g de leche condensada
300 g de cobertura de chocolate negra
50 g de mantequilla

Elaboración Tradicional:

En un cazo a fuego bajo, poner todo junto y mezclar hasta homogeneizar y que espese. Dejar enfriar. Hacer bolas con las manos untadas en mantequilla o aceite de girasol del tamaño de una trufa o nuez pequeña y rebozar en fideos de chocolate.