Ingredientes:
600 g de fresas
80 g de azúcar
50 g de licor Amaretto
50 g de agua
Elaboración Tradicional:
Lavar bien las fresas, cortar el pedúnculo y cortar en dados, en cuartos o en rodajas. En un cuenco poner el agua, el azúcar y el licor y remover hasta que se disuelva el azúcar. Añadir las fresas y dejar macerar durante un par de horas antes de servir, removiéndolas de vez en cuando