miércoles, 24 de febrero de 2010

ENSALADA DULCE DE NARANJA


Ingredientes:

4 naranjas
100 g de azúcar
50 g de vinagre
150 g de aceite de oliva

Elaboración Tradicional:
Lavar, pelar y picar las naranjas en trocitos grandes. Ponerlas en un bol y agregar el vinagre. Espolvorear todo el azúcar encima de las naranjas y verter el aceite sobre todo el conjunto. Dejar reposar unos 15 minutos sin remover para que la naranja vaya soltando el jugo. Remover un poco y servir