Ingredientes:
1000 g de nata
150 g de azúcar
50 g de leche en polvo
Elaboración Tradicional:
Batir aproximadamente 4 minutos. Con la nata bien fría mezclar todos los ingredientes y batir en batidora con varillas 2 minutos a velocidad media baja y subir a velocidad media alta durante otros dos minutos, has que se vean que los bordes del cuenco están densos como en el centro
