Ingredientes:
Salchicha estilo Bockwurst
Pan para perritos
30 g de cebolla fresca
50 g de Salsa Relish
Salsa de Mostaza americana
Salsa Ketchup
Elaboración Tradicional:
Poner las salchichas a cocer al vapor (unos 110º C) durante unos
6 o 7 minutos. Mientras tostar
ligeramente en la plancha la parte interior del pan. Una vez cocinadas ambas
cosas, colocar la salchicha en el centro del pan y colocarle a un lado la salsa
relish a lo largo de todo el pan, y del otro lado de la salchicha la cebolla
cortada en brunoise. Continuar decorándolo con un poco de salsa de mostaza
americana y un poco de kétchup. Servir acompañado de patatas fritas a la
española, patatas chips, o alguna ensalada
