sábado, 21 de septiembre de 2013

CHORIZO AL VINO TINTO



Ingredientes:

1000 g de chorizo fresco
1000 g de vino tinto

Elaboración Tradicional:


Cortar el chorizo en trozos de unos 5 centímetros y pelar. Poner a cocer cubiertos con el vino y dejar cocer a fuego medio bajo hasta que se haya evaporado todo el vino.