miércoles, 21 de enero de 2026

BOCADILLO DE CHORIZO




Ingredientes:

120 g de chorizo ibérico de buena calidad
1 bollo de pan

Elaboración Tradicional:

Cortar lonchas finas de chorizo ibérico. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de chorizo encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.

martes, 20 de enero de 2026

BOCADILLO DE MORTADELA SICILIANA




Ingredientes:

120 g de mortadela siciliana de buena calidad
1 bollo de pan

Elaboración Tradicional:

Cortar lonchas finas de mortadela siciliana. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de mortadela dobladas y encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.

lunes, 19 de enero de 2026

BOCADILLO DE LECHE CONDENSADA Y CACAO SOLUBLE EN POLVO (COLA CAO®, NESQUIK®)




Este es uno de los bocadillos dulces que muchas tardes han sido parte de las meriendas infantiles (y no tanto) junto con el de mantequilla con azúcar y el de crema de cacao con avellanas (entre otros), y con el que tanto hemos disfrutado.

Ingredientes:

1 bollo de pan
100 g de leche condensada
3 g de cacao soluble en polvo (Cola Cao®, Nesquik® o similar)

Elaboración Tradicional:

La elaboración es tan sencilla como abrir el bollo horizontalmente y extender una capa generosa de leche condensada y espolvorear con el cacao soluble. Arropar con la parte superior del bollo y listo

domingo, 18 de enero de 2026

BOCADILLO DE CREMA AL CACAO CON AVELLANAS





Este es uno de los bocadillos dulces que muchas tardes han sido parte de las meriendas infantiles (y no tanto) junto con el de mantequilla con azúcar y el de leche condensada espolvoreada con cacao soluble (entre otros), y con el que tanto hemos disfrutado.

Ingredientes:

1 bollo de pan
50 g de crema al cacao con avellanas estilo Nocilla® o Nutella®

Elaboración Tradicional:

La elaboración es tan sencilla como abrir el bollo horizontalmente y extender una capa generosa de crema encima. Arropar con la parte superior del bollo y listo

sábado, 17 de enero de 2026

BOCADILLO DE SALAMI




Ingredientes:

120 g de salami de buena calidad
1 bollo de pan

Elaboración Tradicional:

Cortar lonchas finas de salami. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de salami encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.