Título: LAS MEJORES PIZZAS DEL MUNDO
Autor: Fabián Martín
Editorial: Planeta
ISBN: 978-84-08-07105-1
Año De Publicación: 2007
Autor: Fabián Martín
Editorial: Planeta
ISBN: 978-84-08-07105-1
Año De Publicación: 2007
Este creador inagotable, ha conseguido que una receta universal, paradigma de la comida para llevar y de la sencillez gastronómica, haya adquirido la categoría de plato de prestigio, de innovación culinaria de calidad. Un nuevo concepto en pizzas. Este libro nos demuestra que la creatividad en la cocina está al alcance de todos, y que los platos más exquisitos se pueden elaborar con los ingredientes más insólitos.
