lunes, 3 de diciembre de 2018

FALSO PATÉ DE MARISCO



Ingredientes:

70 g  de mejillones al natural (1 lata pequeña escurrida)
55 g de atún en aceite (1 lata pequeña escurrida)
100 g de mayonesa (dos cucharadas soperas colmadas)

Elaboración Tradicional:

Se ponen todos los ingredientes en un vaso de batidora y se trituran hasta conseguir una crema homogénea. Se recomienda conservar en un tarro bien tapado y en nevera.

Elaboración en Thermomix®:


Poner todos los ingredientes en el vaso, y con el cestillo en su posición para mermar la capacidad del vaso, triturar en velocidad progresiva 5 – 7 – 10, durante unos 30 segundos para conseguir una crema homogénea. Se recomienda conservar en un tarro bien tapado y en nevera.