martes, 20 de enero de 2026

BOCADILLO DE MORTADELA SICILIANA




Ingredientes:

120 g de mortadela siciliana de buena calidad
1 bollo de pan

Elaboración Tradicional:

Cortar lonchas finas de mortadela siciliana. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de mortadela dobladas y encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.