BOCADILLO DE MORCÓN

Ingredientes:
 
120 g de morcón ibérico de buena calidad
1 bollo de pan
 
Elaboración Tradicional:
 
Cortar lonchas finas de morcón ibérico. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de morcón encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.