BOCADILLO DE MORTADELA CON ACEITUNAS

Ingredientes:
 
200 g de mortadela con aceitunas de buena calidad
1 bollo de pan
 
Elaboración Tradicional:
 
Cortar lonchas finas de mortadela con aceitunas. Abrir el pan longitudinalmente y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de mortadela con aceitunas doblándolas como un pañuelo y encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.

BOCADILLO DE CHORIZO CON CREMA DE CACAO CON AVELLANAS

Bocadillo de chorizo con crema de cacao con avellanas

Ingredientes:
 
120 g de chorizo ibéricode buena calidad
1 bollo de pan
Crema de cacao con avellanas de buena calidad
 
Elaboración Tradicional:
 
Cortar lonchas finas de chorizo ibérico. Abrir el pan longitudinalmente untar generosamente ambas capas por la cara interna del pan con crema de cacao con avellanas y sobre la capa inferior ir colocando las lonchas de chorizo encabalgadas en la parte inferior del bollo de pan. Arropar con la parte superior del bollo del pan.