Ingredientes:
1 Limón
150 g de Miel de abeja
Jengibre
Elaboración Tradicional:
Lavar muy minuciosamente el limón, cortarlo en rodajas de medio centímetro aproximadamente y estas a su vez en cuartos. Colocar los trozos de rodajas de limón en un tarro hermético, añadir unas rodajas de jengibre al gusto y cubrir todo con miel pura de abeja. Cerrar el recipiente y dejarlo en maceración en nevera de 10 a 15 días. (Se conserva de 3 a 4 meses como mínimo). Parar elaborar la infusión hervir agua, y añadirle 4 o 5 cucharadas del liquido resultante y alguna pieza de limón. Tapar, dejar reposar de 3 a 5 minutos y tomar caliente.
