Ingredientes:
40 g de harina de avena
15 g de azúcar
3 g de café soluble
15 g de cacao puro en polvo
2 g de vainilla en polvo
30 g de proteína en polvo (sabor vainilla) (opcional)
Elaboración Tradicional:
Mezclar todos los ingredientes hasta que la mezcla esté homogeneizada.
Aclaraciones:
Estas cantidades son para 750 g de leche. Para la elaboración del batido simplemente mezclar con leche bien fría y turbinar con ayuda de una batidora hasta su completa disolución.
Para un litro de leche utilizar 150 g de mezcla en caso de que lleve proteína, o 100 g sin ella.
Se pueden hacer cantidades mayores y conservar en un tarro alejado de la luz y la humedad.
La proteína en polvo se utiliza en nutrición deportiva y es fácil de conseguir. Para su utilización seguir los consejos del nutricionista
