Ingredientes:
4 g de té negro (2 bolsitas)
400 g de leche
1 rama de canela
1 trozo de zeste de limón
Un chorrito de licor 43 (opcional)
Canela en polvo
Azúcar al gusto
Elaboración Tradicional:
Poner a calentar la leche en un cazo junto con la rama de canela y el zeste de limón hasta que casi rompa a hervir. Retirar del fuego y verter la leche en la tetera incorporando las bolsitas de té, un chorrito de Licor 43 y una pizca de canela en polvo. Tapar y dejar infusionar durante unos 5 minutos. Servir y añadir azúcar al gusto.
